كيكة الباونتي

[نجاه عبدالصمد]

تعدّ كيكة الباونتي من أشهى أصناف الحلويّات الغربية التي تُقدّم باردةً للضيوف، وهي تتكوّن من عدد من الطبقات السوداء والبيضاء، وهي ذات مذاق لذيذ تشبه الشوكولاتة في طعمها، تُحضّر في مدّة لا تزيد عن نصف ساعة تقريباً، وهي ذات قيمة غذائية عالية؛ إذ إنّها غنية بالبروتينات والسعرات الحرارية والكربوهيدرات والكولسترول والدهون الأحادية والمشبعة، لذا لا بدّ أن يتجنّبها مرضى السكري والكولسترول.