![]() |
اشهر كبابجى فى مصر
اسهل طريقة لعمل الكباب المشوي
المكوّنات لحم**مفروم- كيلوغرام بقدونس**مفروم- كوب بصل**مفروم- 1 ملح- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة فلفل**حريف- رشة طريقة العمل 1- في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، البقدونس والبصل ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- نكهي بالملح، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود والفلفل الحريف. 3- أخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس القوام ومتماسك. 4- غلفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى يجمد الخليط. 5- شكلي خليط الكباب على عيدان حديدية ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورق قصدير. 6- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الكباب جيداً. اضغط هنا لشراء احلي المشويات: اشهر كبابجى فى مصر |
الساعة الآن 08:56 PM بتوقيت مسقط |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
:: جميع الحقوق محفوظة لمنتديات لغاتى التعليمية ::