قم بطهى الطعام بأسرع ما يمكن من خلال حلة ضغط الطعام

[Alferdaws]

منذ سنوات ، كانت أمي والجدة تحبان أن تمتلك طباخًا للضغط بحيث يمكن طهي الوجبات بسرعة ولذيذ ، لكنهما لن يحصلا على ذلك لأنهما اعتقدا أنهما خطيرتان. تقدم سريعًا حتى عام 2010 وتلبية لمطبخ Fagor 3-in-1 متعدد الطهي والذي يعد مثاليًا لجميع احتياجاتك في الطهي. إنه بمثابة طنجرة ضغط ، طباخًا بطيئًا ، وطباخ أرز ، ولا أعرف ما الذي سأفعله بدونه. إنه الجهاز الأكثر شعبية والأكثر تنوعًا والأكثر كفاءة في مطبخي. لا تقلق للحظة أنه قد لا يكون آمنًا حيث يوجد به الكثير من الضمانات. كما أن أداءها الهادئ للغاية يؤكد لي أنه الاختيار الأمثل. لا مزيد من الضوضاء والهسهسة مثل القديمة! ويمكنني تقليل وقت الطهي بنسبة 70٪!
أنقذ شراء بلدي ثلاثة أجهزة حتى الحق قبالة الخفافيش أنه أنقذ لي المال. لقد استفدت منه كثيرًا ، وأجد أنه لا غنى عنه. لها غطاء قفل ذاتي شديد. مؤشر ضغط منبثق ؛ وحتى آلية لإطلاق البخار حتى لا تضطر إلى تشغيله تحت الماء البارد أو الانتظار حتى يتحرر الضغط كما فعلت في القديم. انها بسيطة جدا للعمل. قمت بتعيين الوقت الذي تريده لطهي الطعام ويصدر صوتًا عند الانتهاء. من المستحيل إزالة الغطاء حتى يتم تحرير الضغط. يمكنك شراء تخفيضات أرخص من لحوم البقر ويخرجون طريفة. في الأسبوع الماضي ، قمت بعمل تشوودير سمك ، وطهيه لمدة عشر دقائق ، وكان لذيذًا.
إنها أصح طريقة للطهي حيث يتم الاحتفاظ بالفيتامينات والمعادن. يمكن إعداد الطباخ البطيء لمدة تصل إلى 9.5 ساعات حتى تتمكن من ضبطه في الصباح قبل المغادرة للعمل ، وستكون هناك وجبة لذيذة ساخنة جاهزة تمامًا عند عودتك للمنزل. هناك أيضًا إعداد "الدفء" حتى تتمكن من تناول الطعام عندما تريد. يمكن استخدامه لعدة أغراض "من الحساء إلى المكسرات" ، والمكسرات كونها طناجر الضغط الأداء معروفة. يمكنك طهي السمك والدجاج والخضروات ولحم الخنزير ولحم البقر بشكل أسرع مما تستطيع في الميكروويف ، وسوف يخرجون من المذاق بشكل أفضل لأنهم لا يفقدون رطوبتهم. هناك أيضا إعداد الضغط المنخفض لطهي الخضروات. كما أنه يتميز بإعدادات بنية ، وموقت تأخير قابل للبرمجة لمدة تصل إلى ثماني ساعات ، بحيث يمكنك ضبطه لبدء التشغيل في الوقت الذي يناسبك. إنه يحتوي على شاشة LED وأزرار تحكم ناعمة الملمس.
للتعرف على افضل حلل ضغط وطناجر ضغط موجودة تفضل بالدخول الى موقع الزعيمات
لمعرفة أجود وأفضل 10 طناجر ضغط تفضل بالدخول الى موقع سفن سيل

كان يُطلق على طباخ الضغط المبكّر هاضم البخار ، الذي ابتدعه دينيس بابين ، عالم الفيزياء الفرنسي في عام 1679. كان جهازًا لاستخراج الدهون من العظام ، مما جعلها هشة حتى يمكن أن تتحول بسهولة إلى وجبة العظام. في طناجر الضغط الحالية ، يتم طهي الطعام عند درجة حرارة أعلى من درجة غليان الماء العادية بحيث يتم قتل الفيروسات والبكتيريا. كلما زاد الضغط ، زادت نقطة غليان الماء ، وبالتالي فإن الضغط المتراكم في الطباخ يجعل السائل في الوعاء يرتفع إلى درجة حرارة أعلى قبل الغليان. مطلوب القليل من الماء حتى لا يتم طهي الخضار مغطاة بالمياه كما في الموقد. في هذه الحالة ، عندما تفقد الماء تفقد الفيتامينات والمعادن. في الطباخ المتعدد في فاجور ، تُطهى البطاطس الصغيرة إلى المتوسطة في ثماني دقائق ، وتُمزج الملفوف في دقيقة واحدة ، والفاصوليا الخضراء الطازجة في ثلاث دقائق. يمكن لطهي العدس والفاصوليا والأرز البني الذي يطبخ عادة في 45 دقيقة أن يطبخ في غضون 10 دقائق.
إن متانة الفولاذ المقاوم للصدأ معروفة جيدًا ، ويقوم طباخ الضغط غير القابل للصدأ بالفرشاة بملء الفاتورة. كما أنها جذابة للغاية وعليك فقط مسح الجزء الخارجي للحفاظ على مظهره رائعًا. عندما تضع Fagor ، فإنه يوفر مساحة حيث تقوم بتخزين جهاز واحد بدلاً من ثلاثة. يبلغ قياسه 11.5 × 13.5 × 11.5 بوصة ، ويزن 15.2 رطل. الوظيفة الثالثة لل Fagor هي طبخ الأرز. يمكن أن يعد أي شيء من الأرز السوشي إلى بودنغ الأرز. كل ما عليك فعله هو إدخال المكونات وإغلاق الغطاء واضغط على زر طبخ الأرز. في غضون SIX MINUTES فقط ، سيتم طهي الأرز على البخار ، وطهيه تمامًا وعلى أهبة الاستعداد للاستمتاع به. لا مزيد من حرق أو مندي الأرز.
مع ميزة التسمير في Fagor ، يمكنك استخدامه في نهاية دورة الطباخ البطيء لإنشاء ماء مغلي لإضافة مغلظة مثل الدقيق أو نشا الذرة. الاحتمالات مع هذا طباخ لا حصر لها. اختر من بين الضغط العالي (9psi) والضغط المنخفض (5psi) ، اعتمادًا على ما تطبخه. كما أن لديها ميزة مكافحة التدفئة للسلامة. لديها الكثير من القدرة على الطهي لعائلة. لديها الكثير من الميزات ، وشرائها ، في رأيي ، هو عدم التفكير.